benvenuti da
Zenzero blu










Il ristorante, spaghetteria, pizzeria e pub dove ogni piatto
è preparato con passione, ingredienti freschi e creatività,
per offrirvi un’esperienza di gusto da condividere.




SAN DANIELE
Crostone di pane Altamura con prosciutto crudo San Daniele 24 mesi, mozzarella di bufala, pesto di rucola.
ZENZERO
Spaghetti di farina Senatore Cappelli BIO con pomodorino dorato, salsa di melanzane, pancetta affumicata, crema di pecorino, prezzemolo.
ALLA MORTAZZA
Spaghetti di farina Senatore Cappelli BIO con mortadella Dop, pesto di pistacchio, squacquerone, panna, prezzemolo, granella di pistacchi
CARBONARA DI MARE
Spaghetti di farina Senatore Cappelli BIO con tonno, polpo, code di mazzancolle, cozze e vongole, salmone, uova di lompo, aglio, timo, pepe, parmigiano.
NUBIFRAGIO
Spaghetti all'Assassina (piccanti, croccanti e bruciacchiati) con salsa di pomodoro, seppiolina tagliatella, mazzancolle, gambero argentino, peperoncino, aglio.
ROMA ANTICA
Pizza con fior di latte, friggitelli, pancetta, crumble di pane, peperone crusco, scaglie di parmigiano, crema di pecorino a freddo.
ORTOLANA
Pinsa romana vegetariana con fior di latte, passata di datterino giallo, radicchio grigliato trevigiano Igp, zucchine grigliate, funghi champignon.
BBQ Burger
Burger beef&pork 220/240 gr, pancetta arrotolata, cipolla caramellata, scamorza, rucola, cetriolo fresco, cetriolino sotto aceto, whisky BBQ sauce.
Servito con patate fritte al forno e salse a scelta (maionese, ketchup)
